Y llegó el Otoño

Desgraciadamente o por suerte como quiera mirarse, solo una vez al mes puedo actualizar el blog, es que tenemos tantas cosas... que la tienda , que lo pedidos de la mercancía que los pedidos de las tartas, que estar respondiendo continuamente a las preguntas requeridas en el facebook....por que eso si creo que hasta el día de hoy no hemos dejado de atender a nadie ni por teléfono ni por los otros medios informáticos, será que cuando no tenía tienda y no me atendían o me decían : "En media hora la llamo!!! o mañana se lo averiguo!!!!!!!!!! y nada de nada dele esperar y me cogía unos berrinches!!!! aprendí de eso y por lo mismo no dejo pasar nada, y prometo que si esto llega a más de lo que es ahora... cosa que no me imagino que pueda ir a más de lo que estamos, tendré a alguien pendiente de contestar aunque tenga que estar yo dictando jajajjajajaj:
Como dice el titulo de esta pagina ya llegó el otoño y en esta época del año he sido afortunada de poder estar en Cake International de Birmingham en Londres. Para muestra que es verdad ahi va una foto antes de entrar el primer día a las 9.30 hs con fríooooo pero días muy soleados aunque parezca mentira, cada vez que viajo me toca buen tiempo esto si es suerte no?.

Luego entrar y ver tantas tartas que concursaban, tantos stand ofreciéndonos novedades,tantas  ofertas y un sin fin de demostraciones en directo ;  eso si tenías que ser muy hábil de encontrar tu sitio en primera fila para enterarte de como iba el tema, pero ya soy perra vieja en esto y he aprendido el truquito jejjejje.

Tuve la suerte de que un instructor de Satín Ice con mucha paciencia me explico la técnica de una de las tartas y ahí va el momento que mi marido retrato:

Compartí demostración con Tracy Mann la cuál nos enseño a realizar figuras con fondant de chocolate y fue maravilloso poder asistir a su demo ;  fue muy amable al querer dejarme un recuerdo con ella como este:

Una de las tantas maravillas expuestas fue esta casa gigante hecha con fondant y glasa , por lo que les dejo muestra de ello:

Cuando llegamos a la Feria fuimos testigos de un maestro que estaba haciendo a la vista de todos un pulpo maravilloso , al tercer día de feria el resultado final fue el que a continuación os muestro:

Entre las tantas demostraciones sin pago previo también asistimos a la de la firma P.M.E y el mismisimo Tony Warren nos enseño diferentes técnicas para utilizar las diferentes boquillas, si todo marcha bien él será el que me dará mi primer curso de P.M.E en Londres. Aquí os dejamos un momento de la demostración:

Una de las cosas más divertidas que me pasó es que El Rey de las Tartas quiso sacarse una foto conmigo y yo no pude negarme, para mi fué todo un honor y para que vean que no miento , dejo aquí constancia de dicho hecho jajjjajjajaa.

Pero de toda la Feria lo más emocionante fue el conocer personalmente a una Argentina que para mi es un genio en esto de decoración creativa, charle e intercambiamos diferentes puntos de vista con MARCELA CAPO la cuál me pareció una bellisima persona, bajo mi foto más preciada de todos los días que estuve en Birmingham.

Del viaje vinimos cargaditos hasta los dientes de mercancía, novedades, y de contactos , con mucha ilusión de trasladarlos a mi clientela con el único fin de acercarles más y más a este mundo tan dulce que tanto me facina.

Ya llega Diciembre y con ella una fecha en donde los sentimientos afloran y por ello tenemos que preparar una campaña , la de Navidad que es muy larga preparando nuestras galletas, cupcakes para amigos y familiares, tartas para el 24 o el 31 de Diciembre y como no nuetro Roscón de Reyes , porque este año tenemos que animarnos a hacerlo en casa, caserito!!!!!!! que es mucho más rico.

Os dejo porque ya tengo que preparar el árbol, poner las luces y como no hacer mi repostería creativa para mi escaparate, Hasta Pronto amigos , espero que ustedes hagan lo mismo.

Feria y halloween un mes muy movidito!!!!!!!!!!!!!!!!

Este mes de Octubre la tienda y yo personalmente trabajamos a full con las dos celebraciones que hemos tenido que preparar, en primer lugar la Feria en mi Municipio, la cúal es muy importantes y una de las más grandes y conocidas en la Costa del Sol.
Nuestro escaparate estuvo anunciando y adornando nuestro Municipio acompañando  toda la semana de Feria, la cuál se desarrollo con mucha  marcha.
Aquí os dejo la foto de como con el cartel oficial festejamos nuestra Feria.

Esta es la imagen panorámica de todo el escaparate , el cuál quedo muy colorido y muy alegre como es en realidad la Feria.

Esta es una de nuestras tartas flamencas en rosa y verde pistacho.

Y esta otra en marrón con lunares en blancos.

y después de Sevillanas, trajes flamencos, rebujitos y finos, preparar todo para la noche más terrorífica del año HALLOWEEN.

Halloween  fue para nosotros nuestra primera campaña y a pesar de ser la primera creo que lo hicimos muy bien , también organizamos un Concurso de Tartas con esta temática y el resultado de ella lo veremos reflejado en las próximas fotos que veremos.

Ya Septiembre también se va y con él se va el verano y comienza el otoño; un otoño cargado de muchas fiestas en mi municipio, como La Feria, Halloween , en fin un mes movidito va a ser Octubre.
Pero vamos a centrarnos en Septiembre que con la vuelta al cole de los peques , los padres principalmente estamos con la cabeza en otras cosas , como los libros , los uniformes etc.
Pero yo a pesar de ello, estuve muy entretenida, con encargos de tartas y artículos nuevos para la tienda , por las fechas  nuevas que se aproximan...
Aca los invito a ver paso a paso de una tarta vaquera que me encargaron unos clientes ingleses para Dave que cumplía 70 primorosos años.
Primero forramos una tarta de 28 cm de diámetro con pasta de azúcar color azul y luego cortamos una cinta negra para hacer el cinturón, que una vez pegado le riveteamos las costuras del mismo y agregamos otro trozo de cinturón simulando la parte de enfrente con caída.

 Anteriormente preparamos la hebilla del cinturón en blanco , en este caso con el detalle de la inicial del homenajeado y lo pintamos en color plata , para luego pegarlo.

 Con un circulo de corcho blanco  ladeado previamente , lo forramos de color blanco y realizamos el asa de lo que va a ser el vaso del vaquero.Como detalle hacemos las clavijas de este.

 Por otro lado modelamos un sombrero vaquero ( yo me inspire en el muñeco que todavía tiene mi hijo de Woody de la peli Toy´s Story, y le agregue una herradura en la parte frontal de este.

Apoyamos el corcho forrado en plata sobre la tarta principal y la fijamos con un palillo Wilton para luego poder superponer la otra y que no se moviera.

Mientras tanto decoramos la parte de arriba de la tarta, simulando la piel de una vaca , un pañuelo del Oeste y una soga como terminación de los bordes de esta tarta.

Esta es la tarta terminada con el sombrero de cowboy y ladeada para que Dave apague sus velitas y sea muy feliz junto a su familia y amigos.

Se fue el verano y empezamos el cole

Después de un verano tan caluroso en donde esperábamos tener un parón por este motivo, la sorpresa mía y de mi equipo ( mi marido, mi madre y mi hna ) fue grande comprobar que a pesar de que se cocina menos , porque en realidad no apetece tanto estar con el horno encendido no? pues yo si tuve que pasarlo Gracias a Dios!!!!!!!!!!!!! y doy las gracias porque con los tiempos que corren nos sentimos afortunados en este sentido.

Es cierto que la gente se paralizó un poco en este mes ya que la vuelta al cole, hay esa vuelta al cole!!!!! yo ya tengo mis hijos grandes y en realidad no he tenido que afrontar tantos gastos!!!!!!!!

Pero hicimos unos talleres preciosos y el estrella de este mes fue el de Lazos y Flores aquí os dejo algunas de las fotos de este dos tardes que fué lo que duro, los días 3 y 5 de Septiembre.

Jessica con su tarta terminada.

Nuria preparada para irse ya a su casa.

Paula , hacía su primer taller con nosotros y tiene unas manos de oro.

Pilar que se negaba y decía que era incapaz  de sacar adelante el proyecto y miren que resultado!!!

Mediante mi blog quiero darle las gracias a estas maravillosas mujeres , las cuáles cada una tiene una historia maravillosa a sus espaldas de superación y de ver la vida en colores aunque todo este negro. Todo un ejemplo para mi.

Taller de tartas de fondant con David nuestro profesor, Volo estudiante, Lidia una dulzura de mujer y Rebeca otro encanto de niña.

Taller de tartas de fondant con Emilia que tiene una mano haciendo galletas.... y tartas aquí lo dejo demostrado y también estuvo con nosotras Nayara que nos encanto con su sencillez y alegría.

Bueno Septiembre nos dejó y en este mes nuestro escaparate fue de temática Vuelta al Cole y con ella hemos retomado la normalidad esperando el mes que viene nuestra Feria en Fuengirola y luego la fiesta más terrorífica del año HALLOWEEN , Aqui me despido dejándoles la foto del escaparate Vuelta al Cole!!!!!

                                                                                     
                                                             

Agosto me tiene agotada!!!!!!!!!!!!!!

Hola ya estamos en el mes de Septiembre y ya se nota que las temperaturas han bajado, y menos mal!!!!porque ya no sabía que iba a hacer con el fondant!!!!!.
Tuvimos muchisimooooo trabajo con encargos de tartas, decoraciones con globos y en la tienda fue un no parar: tanta gente de Madrid, Sevillla, Córdoba, Granada  etc,  todos encantados con nuestra tienda , que es nuestro hijito chiquito  ahora mismo ya que la hemos puesto con tanta ilusión y tanto sacrificio....pero bueno a lo que iba la gente que he conocido este verano no tiene nombre, la gente que ha pasado por nuestros talleres.. que tardes,  que mañanas.....he disfrutado con todas y todos los que han querido compartir conmigo mis conocimientos y aquí os muestro algunas fotos de este mes, de toda esta gente maravillosa.

Empezamos el mes fuerte con este grupo de mujeres que como ya se iban a  su lugar de residencia porque se les terminaban las vacaciones...quisierón hacer dos talleres en un día!!!!!!!! fue una maratón pero valió la pena ya que pasamos un día muy divertido y entre taller y taller se fuerón incorporando otras señoras y señoritas del pueblo y no del pueblo.
En esta foto estamos con: yolanda, Araceli, Mº Dolores, Lorena y Montse.
Este taller fue de tartas de fondant.

Acá estamos ya por la tarde con el taller de galletas decoradas y cake pops, gracias a Lorena, Araceli, MºJose, Sonia y mi hija Miranda que no le gusta salir en las fotos y se hizo los dos talleres ese día.
Este taller fue el 8 de Agosto del 2012.

Luego seguimos con estas tres maravillosas mujeres que me hicierón pasar una tarde de muchas risas y confidencias ya que cada una de ellas tienen una historia diferente que contar....
Gracias Mº Jose que es maestra en Ceuta, gracias Ana que es una empleada del Mercadona de Coín , gracias Paula que si no dices de que país provienes nadie te diría que no eres de aquí.

 El miércoles 21 de Agosto realice un taller a pedido de dos clientas que ya habían hecho otro taller , porque tenían el cumpleaños de su hijo Hugo y querían llevarle ya la tarta de cumpleaños y entonces en vez de hacer las minitartas redondas a ellas les hice una de balón de futbol y otra cuadrada para la cancha de futbol ya qe la temática era esa, Estas dos madres increíbles que hacen cosas muy lindas y con muy buen gusto se llaman: Nieves y Gloria y a ellas se unierón a este taller Carmen María , la cúal es una persona muy dulce y nuestro adolecente  rumano llamado Volodymyr, a todos ellos gracias.
Este taller de tartas de fondant fue el martes 21 de Agosto.

El miércoles 22 de Agosto el taller estaba a reventar !!!!!!!!!!!!!! completo , con Raquel , Mari Carmen, Macarena, Jessica y dos brasileras que nos alegrarón la tarde con su tonadita ... Cleide, y Ana Auxiliadora.

Y en le medio de todo esto el desfile de moda Flamenca en "PEPA´S" que se realizó el 17 de Agosto y aquí quiero dar las gracias a su organizadora Pepi y a su hija Virginia por dejarme que mis tartas desfilarán junto a sus vestidos que intentamos que fueran lo más fiel a los tejidos que acompañarón a sus modelos.
Aquí os dejo las fotos de las tartas del desfile:

 Estas son las tres tartas que salierón en el desfile y que pudierón ver 150 personas invitadas mas dos concejalas del Ayuntamiento de Fuengirola.

 Esta tarta acompaño a un vestido negro con filos en blanco con un collar en dorado y plateado y la flor en color coral.

 El vestido que acompañó a esta tarta era liso en clor rosa con los detalles en verde pistacho.

Esta tarta acompaño a un vestido marrón con lunares en blanco y rosas en el mismo color.
También hice muchaaaaaaaaas tartas de bodas , bautizos y cumpleaños pero como cada una tiene su historia esta será contada en mi próximo blog. Hasta pronto a todos y a todas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nuestro camino en el mes de Julio 2012

Después de tantos días sin poder encontrar un momento para actualizar mi blog , AQUI ESTOY!!!! han pasado tantas cosas.... nos quedamos sin coche, lo que fue un problema ya que con este calor las idas y venidas desde mi casa hasta la tienda se hacían un suplicio, pero como todo pasa encontramos la furgoneta que nos venía bien y ya estamos con ese problema solucionado.... lo único bueno que le puedo sacar a todo esto fue lo 8 kilos que perdí, jajjajajja que nunca vienen mal. El mes de Julio estuvo lleno de encargos para cumples, bodas y bautizos aquí os dejo una tarta para un niño, en donde su madre diseño personalmente los colores y el modelo , ya que si mal no recuerdo , cuando Rocío vino a la tienda estaba un poco desconfiada , porque el año anterior había encargado una tarta de fondant y esa  no cubrió sus espectativas de lo que esperaba, para mí fue más difícil sabiendo que había tenido una mala experiencia anterior, aunque  yo sabía que no se iba a quedar desconforme con mi trabajo, porque en cada una intento poner lo mejor de mi en cuanto a ganas, conocimientos  y amor por lo que hago.El resultado fue el que están viendo y luego de haber pasado unos días me llamó : diciéndome lo contenta que estaba y que muy pronto repetirían, fue una gran satifacción para mi y es por eso que de todo corazón GRACIAS ROCÍO.

También tuvimos la oportunidad de hacer una tarta de bautizo muy cookie , como se dice ahora con sus 12 galletas haciendo juego .El resultado fue el esperado y fue para una compatriota que como yo lleva casada y afincada en España desde hace muchos años. El resultado fue este , espero que os guste.

El tercer fin de semana de Julio fue de LOCOS!!!! tuvimos tantos eventos, tantas entregas que a pesar de la presión para que todo saliera bién , ( como al fin sucedió ) fue emocionante entregar una boda en Hacienda Las Fuentes en donde la temática eran las mariposas y por lo tanto Juani me pidió que diseñara una tarta de dos pisos , sencilla con muchas mariposas y este fue el resultado: Una tarta texturizada con flores y mariposas de colores por encima.

El otro pedido fue para otra boda en el Hotel  La Cala Resort de Mijas Costa en donde los novios eligieron una mini tarta con 40 cupcakes con rosas naturales.

Y para no descansar una cumpleañera muy ilusionada de nombre Paula que festejaba su mayoría de edad en el Mesón El Caballo en Fuengirola nos encargo su tarta para apagar las velas junto a toda su familia y amigos.

Y una familia muy maja que deseaba festejar el cumple de su hija Ainoha ya que su mayor fans es su perrita y por eso se diseño esta tarta.

Bueno este fue nuestro mes de Julio con nuestras idas y venidas y muy contentos por como se desarrolla la actividad en la tienda que tenemos en Fuengirola , enfrente de la Casa de La Cultura.

A todos los que me seguís o lees mi blog nuestra próxima aventura fue la Cena de verano de AECC.

Trabajos realizados en mes de comuniones Mayo- Junio.

Después del Cake International en Londres todo fue una locura ya que entrabamos en el mes de Mayo , mes de las Comuniones y el primer fin de semana los días 5 y 6 fueron de locura entre los pedidos de tartas, decoraciones con globos y los castillos hinchables. A pesar de no poder coger tanto trabajo, fue difícil decir que no a personas que se acercaban y querian  una de mis tartas para regalar y  sorprender a su hijo/a o familiar.
Aquí dejo en esta foto una muestra de las cinco tartas que realizamos para las comuniones y mas de una de más de dos pisos, fue duro pero muy gratificante saber que pude llegar a cumplir con todas.

                                                   
Y para ese domingo también tuve que entregar una de Super Mario para un cumpleaños en mi barrio, menos mal que al Mario lo deje armado antes de irme al Cake International porque si no no sé lo que hubiera hecho ya que tiene un trabajo........
Bueno aquí os dejo muestra de Mario Bross.
                                                           

                                                                     
Como verán el niño se llama Jose y se la hice dedicada a él.

El segundo fin de semana tuvimos la boda de unos amigos muy entrañables que se llaman Fran y Mónica por lo que nos fuimos de fiesta ya que hacía mucho tiempo que no lo hacíamos y lo necesitabámos mi marido y yo pero algo de trabajo cogimos y entre todo estuvo una tarta de tres pisos blanca con margaritas moradas y 24 cupcakes con frosting de colores, después de entregar nos fuimos de fiesta:

El tercer fin de semana ya estuvo bien movidito!!!!!!!!!!!!!! con tartas de boda como la que le hicimos a Hacienda Las Fuentes en dorada y blanca , aquí os dejo una muestra de como quedo

También tuvimos el encargo de una tarta de comunión del Hotel Cala Resort de Mijas para dos niños ( niña y niño que la celebraban juntos y encima de esta le montamos dos muñecos personalizados muy bonitos de goma eva.

Ya el cuarto fin de semana tuvimos esta tarta de Bodas en Hacienda Las Fuentes de tres pisos que era para la prima de Juani ;  Wedding Planer de este sitio que es mágico y bellisimo he invito a conocer cuando puedan. Así quedo esta tarta:

                                                 
Y nuestra tarta de bautismo en la Peña del Partido Popular fue lo mas tierno de este fin de semana.

                                                       

Cerramos este mes tan agotador con dos tartas uno de lazo como la que vemos arriba y otra blanca y roja para un niño en el Hotel Cala Resort de la cúal no tengo foto porque con las prisas se nos olvidó la cámara y unos cupcakes y galletas del barca en el Cerro del Aguila.
A todas las personas que han confiado en nosotros , a todas esas personas que de alguna manera u otra nos han dejado ser partícipes de un momento importante de vuestras vidas, ya sea con una tarta, una decoración o un castillo a todas esas personas, mil veces gracias por confiar en nosotros.

Deborah´s Cakes: Cakes Internacional en Londres una pasada!!!!

Deborah´s Cakes: Cakes Internacional en Londres una pasada!!!!: A fin de Abril tuve la suerte de irme a Londres a la Feria Internacional de tartas ( CAKES INTERNACIONAL ) en Excel, fueron tres días de loc...

Cakes Internacional en Londres una pasada!!!!

A fin de Abril tuve la suerte de irme a Londres a la Feria Internacional de tartas ( CAKES INTERNACIONAL ) en Excel, fueron tres días de locura pero con mucha ilusión por aprender técnicas nuevas, traerme información de provedores, participar en todas las demostraciones que se pudieran y fue una locura cuando estaba en mi casa con mi marido poder compaginar todas las que quería ver , ya que me gustaban todas!!!!! pero si las veía todas no me iba a quedar tiempo para poder visitar los stand y así poder traer todas las novedades que poco a poco van llegando.
El primer día me acompañarón mi madre y mi hermana que vive allí y ella es el otro comando de esta tienda en el exterior ya que maneja muy bien el inglés y es mi intérprete para poder llegar a los proovedores que me gustan.
Como iba diciendo el primer día me acompañaron ellas y fue mortal , con decirles que al segundo día de feria me fui yo sola porque las deje de cama. Y me sorprendí de lo bien que esta mi inglés ya que me pude desenvolver sin problemas para buscar la información que necesitaba saber.
Me encanto ir a las demostraciones ( que previamente hubo que pagar.... todo era pagar y pagar) pero mi ilusión ahora era aún mayor ya que podía compartir todo lo que disfrute y vi con mis clientas.
Me saque fotos con las personalidades mas relevantes dentro de este mundo de la repostería como con Karen Davis que sin dudar me dijo: ok no problem a picture with you " y me abrazo y aquí estoy con ella que es una artista en este mundo.

Después había demostraciones gratuitas donde enseñaban distintas técnicas y tenias que estar esperando el que el turno terminara y coger una silla para que no te la quitara otra , una risa ahí esperando con los abrigos , las bolsas en fin pero me pude sentar y sacarme una foto y aquí os dejo una para que vean lo bien que me lo pase.

Pero aquí no termina todo he visto cosas hermosas, obras de arte hechas en azúcar y aquí os dejo algunas fotos de lo poco que podría ponerles con todo lo que he sacado , espero que lo disfruten......